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【茶艺小贴士】轻松掌握茶叶保存方法,让茶叶焕发新生(茶叶的存放方法)

2023-09-11 17:42 分类: 茶叶知识 阅读:863
 
茶叶是中华文化的传统代表之一,而保存茶叶的方法也是茶艺学习者不可忽视的问题。根据本文将介绍的茶叶保存方法,可以让茶叶在不同的环境中保持最佳的品质和口感。

1. 冷藏法

冷藏法是将茶叶密封包装后,放入茶叶铁罐,最后置于冰箱中冷藏。对于绿茶、黄茶、

轻发酵的青茶等,如铁观音、冻顶乌龙等,冷藏法是最常用的贮藏方法之一。在冷藏时,注意不要将茶叶与有异味的物品放在一起,茶叶量多时,可以单独为茶叶准备一个保鲜柜,温度在0~5℃之间。

2. 抽真空法

抽真空法是将茶叶放入铝复合袋内,抽去空气后封口,放在大容器中,密封后放在阴凉干燥的地方。对于外形紧结呈颗粒状的青茶,如铁观音,抽真空包装是比较方便的选择。但需要注意的是,抽真空法容易把茶叶抽碎,碎茶末增多。

3. 常温存放

常温存放是将茶叶先用密封性好、尤异味、无毒、不透水的铝箔袋或牛皮纸袋等密封好,再放入纸箱或瓷罐等容器中存放。对于红茶、白茶、黑茶、重发酵的青茶等,如岩茶、单丛等,常温存放是较为适合的贮藏方法。在常温条件下存放茶叶,应避光线、避开异味,放置在阴凉干燥、通风的地方。

【小贴士】

* 不同种类的茶叶适合的保存方法有所不同,因此在保存茶叶时,建议先了解茶叶的种类及其特性。
* 保存茶叶时,应避光线、避开异味,保持茶叶的干燥和通风。
* 茶叶在保存时,应尽量避免与有异味的物品放在一起,以免影响茶叶的口感和品质。
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